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工房のこと

私たち夫婦の工房は奈良県にあります。今後、実店舗化に向けてできることを模索中です。工房住所近くには近隣の方への配慮を第一に考えておりますので、今後どのような形で実現できるのか様々なご意見交換をかわし、実現させようと思います。限定お菓子教室、他業種さまとのコラボ企画、商工会活動など、地元活性化にむけて少しずつチャレンジしていこうと思います。

 

材料のこと

当工房では安全・安心してお召し上がりいただける材料を使用しております。材料のことも今後少しずつご紹介させていただきます。

季節のジャムは日本中にいらっしゃる、とびきり素敵な生産者様と手を取り合い、美味しい輪を広げていきます。奈良県産の食材もまた、美味しい素晴らしいもので溢れています。これら旬の果実を積極的に使用して、皆様の元に笑顔になれるジャムをお届けします。また、SDGsにも自分たちの出来る範囲で少しずつ取り組んでまいります。お菓子工房かわいのお菓子を食べて、笑顔の輪で日本中を元気にしたいと思います。

 

ご注文のこと

現段階ではBASE(ベイス)ショッピングサイトに出店という形で運営しています。アプリが無くても買い物はできますが、現在2週間に1度を目安にカートを開けている状況です。受注生産型のスタイルで発注をお受けした分のみその都度お作りします。今後、地域のイベントなど、直接お客様のお顔が見える場面での販売も前向きに検討しております。自分たちの出来ること、やりたいこと、やらなければいけないことを精査し、一つずつ丁寧に取り組みます。随時更新して参りますので、ご確認いただけますと幸いです。

 

(辻製菓専門学校勤務時代にオープンキャンパスで使用したイラストより抜粋)